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由2016年法国欧洲杯C组保持的小组赛进球最少纪录。 (5).E组三轮小组赛结束后罕见地出现了四队同积4分的情况，这在欧洲杯历史上尚属首次。最终乌克兰队因净胜球劣势垫底出局，成为第一支取得4个积分但仍小组垫底的队伍。 (6).英格兰在欧洲杯/世界杯历史上首次在同一届比赛面对五个相同字母开头的国家——塞尔维亚、斯洛文尼亚、斯洛伐克、瑞士、西班牙（Serbia、Slovenia、Slovakia、Switzerland、Spain） 。(7).法国在本届欧洲杯仅打入一粒运动战进球，这粒进球由科洛-穆阿尼打进 。(8).本届欧洲杯的冠军西班牙队是欧洲杯历史上首支取得7连胜的冠军。在本届的西班牙之前，1984年的法国（当时欧洲杯决赛圈8支球队参赛，一共5场比赛）和2021年的意大利都做到了欧洲杯5连胜（注：不包含点球大战取胜），这两队最终都夺冠。 (9).本届欧洲杯的金靴首爱酷足球网次由6名球员共同获得，他们都打进了3粒进球。

前身为欧洲联盟杯（UEFA Cup），从2009/10赛季开始改变赛制，并将赛事更为现名。改制后仍继承自1971年欧洲联盟杯成立以来的各种纪录，不可分开计算。此次爱酷足球网重组也将举办了15年的欧洲足联国际托托杯并入欧洲足联欧洲联赛。

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淘汰赛 从爱酷足球网1/8决赛直到决赛均以主客制两回合进行，若两队在规定时间打成平局，客场进球多的一方将晋级下一轮，否则将会直接以点球决出冠军球队。从2019年赛季开始，决赛改为中立场地举行，采用一场定胜负。巴西的弗拉门戈足球俱乐部在2019赛季决赛中2比1逆转战胜阿根廷豪门河床竞技足球俱乐部，成为决赛改制后的第一届冠军。